אופן הכנת "חִנא"

צמח חִנא:

שיחי כופר לבן מוכרים בשמם העממי כצמח חִנא והם היו נפוצים בחצרות של הערבים ובהמשך בחצרות התימנים אשר היו מפיקים ממנו את חומר הצבע הידוע בשם חננה,

אופן הכנת חִנא:

(לקוח מתוך הספר "מצפונות יהודי תימן" של ר' יהודה לוי נחום עמ' 154)

"את עלי החִנא מייבשים וטוחנים לאבקה,בשעת השימוש לשׁים אותה במים.לכּלות במי ורדים.ובעיסה זו טחים את הידיים והרגליים. ממתינים כשעתיים או שלוש, עד שהעור קולט את צבעו האדמדם של החִנא. בדרך כלל משמש צבע החִנא לשם נוי,בייחוד בחתונות וחגים.

הצבע נשאר כל זמן שהידיים נחות מעבודה, אך דוהה לאט לאט עם עבודת הידיים, ואילו זה שבציפורניים הוא נעלם רק עם גזיזתן,כי אין חומר שינקה אותו.

מכאן המשל הנאמר בפי יהודי צנעא לאיש העצלן:

 "או אידיך מחנאיאת"? ("האם ידיך צבועות בחנא"?)

שלב 1- המרכיבים: אבקת חִנא,מים,קערה קטנה וכפית לערבוב.

שלב 2- יציקת מים,מערבבים ומוסיפים מים לפי הצורך.

שלב 3- העיסה בגמר הערבוב.

שלב 4- מריחה על היד.

שלב 5- אחרי ייבוש של כעשר דקות.

שלב 6- הסרת שכבת חִנא.

בעזרת קולמוס או כלי דק אחר משרטטים צורות שונות על גבי הידיים ממתינים לייבוש או מייבשים מול מאוורר או מפזר חום (ע"י חום צבע חִנא יהיה כהה יותר),ומפוררים את האבקה.ככל שמשאירים את העיסה על היד הצבע יהיה חזק יותר ויקח לו יותר זמן להעלם.

נמסר ע"י הראל- cibamagli@nana.co.il

עלי צמח החִנא